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봉슐랭가이드(맛집)/국내맛집

광주 가매일식 가격/맛 정보 상견례 가족모임 추천

by 봉슐랭 2021. 1. 22.

광주 가매일식 가격/맛 정보 상견례 가족모임 추천 


 

안녕하세요. 봉슐랭입니다.

오늘 소개해드릴 식당은 전라도 광주에서 상견례와 가족모임 장소로 강력 추천 드리는 가매일식 농성점입니다.

중요한 분들을 모시고 조용한 자리에서 맛있는 음식을 대접하고 싶을 때 특히 이 식당을 추천드립니다.

저도 광주 토박이 친구한테 추천받아서 가 본 식당인데 정말 괜찮더라구요.

 

제가 간 곳은 농성동에 위치한 가매일식 본점입니다.

가매일식 본점(농성점)

저녁시간에 예약을 미리 하고 방문을 했는데 외관부터 딱 고급스럽지 않나요?

식당 앞에 주차공간도 충분하고 식당 안에 모든 자리가 룸으로 되어 있어서 프라이빗하게 식사하기 좋습니다.

 

가매일식 메뉴 및 가격

출처: 가매일식 홈페이지

가매일식은 남도 생선회, 초밥 전문점인데 오마카세가 유명하다고 합니다. 방송에서도 몇 번이나 나왔을 정도로 셰프님이 초밥을 잘하신다고 하더라구요.

2명이서 방문하면 오마카세를 먹어도 좋을 것 같은데 저는 5명이서 저녁에 가서 생선회 정식(1인 55,000원)을 주문했습니다.

가장 저렴한 런치정식 28,000원도 많이 드시러 온다고 합니다. 저녁에는 가장 저렴한 코스가 오마카세, 생선회정식 55,000원부터 시작하니 점심 가격이 상대적으로 저렴합니다.

 

가매일식 생선회정식 1인 55,000원 구성은?

애피타이저부터 시작

코스요리의 좋은 점은 다양한 요리를 조금씩 맛볼수 있다는 점이겠죠? 생선회 전문점이라고 해서 생선 종류만 나오는게 아니라 소고기, 닭고기 같은 육류도 함께 나오기 때문에 질리지 않고 처음부터 끝까지 코스요리를 즐길 수 있습니다.

 

생선구이, 게, 조개요리

연어, 닭고기 샐러드 종류의 애피타이저로 시작해서 대게, 생선구이, 조개 같은 해산물요리 등 구성이 엄청 다양하고 음식 하나 하나 정갈하고 맛있더라구요.

역시 전라도가 음식으로 유명한 이유를 다시 한번 몸소 경험하게 되었습니다.

 

해산물과 초밥

인당 55,000원이면 저렴한 가격은 아니지만 음식 구성이나 맛을 생각하면 충분히 값어치를 한다고 생각이 드는 식당이었습니다.

저는 원래 한가지 종류의 음식을 먹는 걸 별로 안좋아하는 편인데 가매일식은 끊임없이 다양한 종류의 맛있는 요리들이 나와서 눈과 입이 모두 즐거웠습니다.

해산물과 회 종류도 정말 신선하고 맛있었고 몇 점 나온 초밥도 참 맛있었습니다.

 

정갈하게 나오는 생선회

생선회 양이 많지는 않지만 한 점씩 간장과 초장에 찍어먹으니 숙성이 잘되어 식감이 쫀득쫀득 하더라구요. 일식전문점답게 생선회 퀄리티가 참 좋았습니다.

 

관자와 한우구이

회만 먹으면 심심할 수 있는 구성을 이런 한우와 관자구이 구성으로 다채롭게 채워줍니다. 음식과 함께 술한잔 곁들이기도 완벽한 식당이라는 생각이 들었습니다.

애피타이저부터 메인요리까지 나오면 보리굴비에 녹차밥이 나오고 과일 디저트까지 나오면서 마무리가 됩니다.

 


2시간이 넘는 시간동안 식당에서 있었는데 지루할 틈이 없을 정도로 음식을 서빙해주셨습니다.

아마 광주에서 일식집 추천해달라고 하시면 이 곳 가매일식을 추천드릴 것 같습니다.

이번에는 생선회 정식을 먹어봤으니 다음 기회에는 오마카세에 도전해봐야겠죠?

광주에서 가족모임이나 상견례 있는 분들은 가매일식 강력 추천드립니다.

광주 가매일식 봉슐랭 평점 : 3.9 / 5

방문 전에 미리 전화로 꼭 예약하고 가시기 바랍니다. 감사합니다.

 

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