'금수복국 해운대 본점' 왜 유명할까?
안녕하세요. 봉슐랭입니다.
오늘 리뷰할 식당은 해운대해수욕장 근처에 위치한 '금수복국 해운대 본점' 입니다.
워낙 유명한 곳이라 많은 분들이 알고 계실텐데요.
24시간 운영하는 곳이라 해장 또는 식사하러 많이 가신다고 하더라구요.
저도 주변 사람들한테 많이 듣기는 했는데 가보지는 않아서 이번에 직접 방문해봤습니다.
사실 해운대에서 중요한 분들과 식사 약속이 있어서 어디를 가야할까 하다가 금수복국을 골랐거든요.
금수복국의 위치는
지도에서 보시는것과 같이 해운대구청 근처에 위치하고 있구요.
골목에 있는데 간판이 크게 있어서 찾기 어렵지는 않으세요.
저는 방문전에 미리 전화 예약을 했습니다.
금수복국 전화번호 : 051-742-3600
중요한 자리라서 룸으로 예약이 가능한지 여쭤봤는데 어떤걸 시킬건지 물어보셔서 단품요리 여러개 시킬거라고 하니 룸은 코스요리를 주문해야지만 예약이 가능하다고 하셨습니다.
디너 코스는 1인 5만원부터 12만원 코스로 다양하게 있었는데 저는 여기서 유명한 단품요리 여러개를 먹고 싶은 마음에 코스로 하지 않고 혹시 단품으로 2층 룸 예약은 안되는지 다시 여쭤봤어요.
원래는 2층예약이 안되지만 복사시미를 주문하면 해준다고 하셔서 복사시미, 복육회, 복튀김, 복무침, 복지리 이렇게 여러가지 종류로 주문을 했습니다.
결과는 대성공! 미리 말씀드리면 같이 가신 분들 모두 너무 좋았다고 칭찬해주셨어요.
복사시미를 이전에 한번도 먹어본 적이 없어서 어떤 맛일까 궁금했는데 먹어보니 쫄깃하고 깔끔하더라구요. 위에 금가루도 뿌려주셔서 엄청 고급진 느낌?
중간에 있는 복껍질과 미나리를 같이 싸서 여기서 주신 소스에 찍어 먹었는데 식감이 좋았습니다.
복사시미는 비싸서 그런건지 원래 저렇게 써는건지 모르겠지만 회 한점이 엄청 얇더라구요.
한 점 먹기 아까워서 꼭꼭 씹어서 음미했습니다.
복육회를 시켰는데 고소하니 참 좋았습니다. 항상 소고기 육회만 먹다가 복육회를 먹었는데 깔끔하니 괜찮더라구요. 원래 복요리 자체가 엄청 깔끔한 것 같았어요. 복사시미는 가격대가 높았는데 복육회는 가격대가 높지 않으면서도 생복요리를 맛볼수 있는거니 가성비면에서 일단 매우 괜찮았고 맛있었습니다. 복육회 추천드려요!
금수복국 시그니쳐 메뉴 중 하나인 복튀김인데요. 생선요리인지 모를만큼 비린맛이 전혀 없었고 진짜 담백했습니다. 맨날 치킨만 먹다가 고급 복튀김을 먹어보고... 입이 호강했네요.
다만 양이 그렇게 많진 않아서 저희는 5명이었는데 1인 한두점씩 먹으니 끝나더라구요. 하나 더 시킬걸 하는 후회가?
다른 음식도 많이 있어서 배는 불러서 더 시키진 않았어요.
복껍질무침도 시켰는데 새콤달콤 쫄깃하니 튀김 먹고 약간 느끼한 입을 상큼하게 바꿔줬습니다. 가격도 만원밖에 안하니 부담없이 만원의 행복을 즐겨보시길 추천드려요. 술안주로도 딱입니다!
이렇게 단품 요리를 먹고 금수복국 시그니쳐 메뉴인 지리도 시켰습니다. 은복지리, 밀복지리, 까치복지리 등 종류가 다양하더라구요. 저희는 은복지리 11,000원 / 밀복지리 18,000원 이렇게 나눠서 시켜봤습니다.
차이가 궁금했는데 엄청 큰 차이가 나진 않더라구요. 사람마다 선호하는 맛이 다 달라서 전 다음에 가면 그냥 은복지리 시켜서 먹을 것 같아요 ㅋㅋ
역시 금수복국의 복국은 진짜 시원하고 맛있었어요. 하지만 저 개인적으로는 복국보다는 육회나 무침, 튀김이 더 좋더라구요. 물론 사람마다 선호하는게 다르니 참고만 해주시구요.
이렇게 여러가지 메뉴를 시키고 계산을하니 5인 약 20만원 정도 나왔습니다.
고급 복요리를 먹고 이정도면 괜찮은 가격 아닐까 합니다.
코스요리를 안시키고 단품요리를 시켜 2층 룸에서 먹으니 분위기도 참 좋았고 가격도 합리적이었어요.
1층에는 테이블이 많이 놓여있고 주로 금방 드시고 가시는 손님들이 많아서 그런지 2층보다는 붐비고 시끄럽더라구요.
2층은 엄청 고급스럽고 조용합니다. 혹시 모임이 있으신 분들은 2층으로 예약하시길 추천드릴게요.
금수복국 봉슐랭 평점 : 4/5
다음에도 맛있는 식당 솔직 후기 들려드릴게요.
감사합니다.
댓글